Kua huri a Sous vide i te auahatanga tunu kai, a ko nga rama penei i a Chitco kei te arahi i te utu ma te whakauru i te hangarau ki nga kai tunu kai. Engari he aha koe ka haumi ai ki te miihini sous vide, ina koa tetahi mai i Chitco? Kia ata titiro ki nga painga me nga ahuatanga ahurei o te sous vide e pai ai te whiriwhiri.
Ko te Sous vide, ko te "vacuum" i roto i te reo Wīwī, ko te hiri i te kai ki roto i te putea ka tunua ki roto i te kaukau wai i te pāmahana tika. Ma tenei tikanga ka tino maoa te kai me te pupuri i tona reka me nga matūkai. Ko tetahi o nga take matua ki te whakaaro sous vide ko te mana kore e rite ki tana tuku. Ma te miihini Chitco sous vide, ka taea e koe te whakarite i te pāmahana tika e hiahia ana koe, ahakoa he paopao tino onge, he huawhenua ngawari ranei. Ko tenei tino tika ka whakakore i nga whakaaro ka puta mai i nga tikanga tunu kai tuku iho.
Ano, he tino watea te tunu kai sous vide. Ka taea e koe te taka kai i mua i te wa me te pai ki nga rihi tino maoa me te kore e tere ki te mahi i te meneti whakamutunga. Ko te atanga ratarata-kaiwhakamahi a Chitco me te hangarau atamai he ngawari ki te aro turuki i te mahi tunu kai mai i to waea atamai, ka whai waahi koe ki te mahi maha i roto i te kihini, ki te whakangawari noa ranei me te matakitaki i o kai e tunu ana kia tino tika.
Ko tetahi atu painga nui o te tunu kai sous vide ko tona kaha ki te whakarei ake i te reka. Ka mau te putea hiri ki roto i nga wai me nga mea kakara mo te reka ake o te reka. Ma te Chitco sous vide, ka taea e koe te whakamatautau ki nga momo wai whakaahuru me nga mea kakara hei whakarei ake i to mahi mahi kai.
Hei poto, ma te haumi i roto i te miihini Chitco sous vide ka whakatuwhera i te ao o nga mahi kai. I runga i te tika, te ngawari, me te kaha ki te whakanui ake i te reka, ko te tunu kai sous vide he mea nui ake i te ahua noa, he huarahi hurihuri ki te tunu kai reka e tika ana kia tirotirohia.
Te wa tuku: Noema-29-2024